Bánh tráng Tân An món quà du lịch Quảng Bình. Nép mình bên dòng sông Gianh lịch sử. Ngôi làng mang những nét đặc trưng của một làng nghề truyền thống có từ lâu đời. Vào những ngày nắng. Khắp đường làng, ngõ xóm, sân nhà. Tràn ngập những phên bánh tráng cong tròn khoe dưới nắng. Không ai biết nghề làm bánh có từ bao giờ. Ngay cả những người làm bánh cao tuổi trong làng. Gần như họ chỉ biết nghề có từ lâu, cách nay đã hơn trăm năm. Đó là Tân An làng nghề làm bánh Tráng ven sông Gianh (Xã Quảng Thanh, huyện Quảng Trạch). Cách thị xã Ba Đồn khoảng 4km về phía tây. Làng Tân An xưa có tên gọi là Ba Phường. Cũng có khi gọi là phường bún bánh. Làng có gần 320 hộ thì đã có hơn 200 hộ theo nghề làm bánh. Họ gắn bó với nghề không chỉ vì miếng cơm manh áo mà còn vì cả thương hiệu của làng "bánh tráng Tân An". Hơn 100 năm qua,Tân An làng nghề làm bánh Tráng ven sông Gianh. Đã nuôi sống hàng trăm hộ dân và cũng trong từng ấy thời gian. Người dân nơi đây vẫn luôn bền bỉ với nghề thủ công truyền thống. Bất chấp cái nóng như thiêu đốt của miền Trung. Cùng với cái nóng của bếp lò luôn rực lửa cả ngày lẫn đêm, quanh năm ngày tháng. Nghệ nhân Trần Văn Vinh 90 tuổi. Người có thâm niên hơn 70 năm làm bánh chia sẽ với chúng tôi: Để làm ra những chiếc bánh đậm đà hương vị quê hương. Thoạt nhìn rất giản đơn. Nhưng các nghệ nhân làm bánh đã phải trải qua khá nhiều công đoạn, phức tạp.
Bánh tráng Tân An món quà du lịch Quảng Bình. Nép mình bên dòng sông Gianh lịch sử. Ngôi làng mang những nét đặc trưng của một làng nghề truyền thống có từ lâu đời. Vào những ngày nắng. Khắp đường làng, ngõ xóm, sân nhà. Tràn ngập những phên bánh tráng cong tròn khoe
